今治市立玉川中学校 

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シェフの日給食

2021年10月28日 13時20分

 今日の給食は、♪日本一おいしい給食プロジェクト♪として、今治で活躍するプロの料理人・シェフとともに地元食材を活用した学校メニューを提供する「シェフの日給食」でした。今日は神原佳考シェフ考案のフランス給食で、メニューは「彩り野菜と五穀米のブレゼ今治産梨とのマリアージュ、秋薩摩芋とココナッツ香る優しいポタージュエスニック風、今治産鱧のガレット梅肉マヨネーズのグラチネ、今治産蜜柑ジュースのジュレ蜜柑と共に、パン、牛乳」でした。市長さんのメッセージやシェフによるメニュー紹介の動画を見ながらいただきました。

 次回は11/22にイタリア給食を実施します。保護者試食会について、明日(10/29)案内を生徒を通じて配布しますので、遠慮なくご参加ください。