調理実習(1年家庭科)

2024年1月17日 11時36分

 1月17日(水)、1年生が家庭科で調理実習をしました。メニューは、さけのムニエルと具たくさんみそ汁です。だし係の者は、いつもより早く登校し、昆布を水につける作業を行いました。そのおかげで良い出しが出て、美味しいみそ汁となりました。寒い今日は体にも染み入る一杯となりました。この日のために、ごぼうのささがきを家で特訓してきた生徒もおり、班で協力しながら作ることができました。だしで使った昆布と鰹節はふりかけにして、給食時にご飯に振りかけて食べ、食品ロスをなくしました。

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